حمض L-Ascorbic، المعروف أيضًا باسم فيتامين C، هو لاكتون مكون من ستة كربون تنتجه النباتات وبعض الأنواع الحيوانية ولكن ليس من قبل البشر والرئيسيات الأخرى.يعمل حمض الأسكوربيككعامل مساعد إنزيمي للعديد من الإنزيمات ، حيث يعمل كمانح للإلكترون من أجل monooxygenases و dioxygenases.
طلب:
1. مضاد للامتصاص ، مضاد للفيروسات
2. مسكن ، خافض للحرارة
3. مضادات الأكسدة الفسيولوجية. أنزيم لعدد من تفاعلات الهيدروكسيل ؛ مطلوب لتخليق الكولاجين. موزعة على نطاق واسع في النباتات والحيوانات. ينتج عن تناول غير كافٍ متلازمات نقص مثل الاسقربوط. تستخدم كمضادات للميكروبات ومضادات الأكسدة في المواد الغذائية.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!